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自釀啤酒的好處得益于這些成分!
2020-09-07 08:52:35 admin 3764

想必大家都聽過這么一句話:少量飲酒對(duì)身體是有好處的,那么今天自釀啤酒設(shè)備制造商聊聊自釀啤酒有利于身體的原因。

自釀啤酒的好處得益于它的成分:

  (1)酒精  啤酒的酒精含量不高,其所含維生素、礦物質(zhì)以及均衡的營(yíng)養(yǎng)成分比較容易進(jìn)入腸內(nèi),很快被人體吸收,補(bǔ)充體力弱者所需的營(yíng)養(yǎng),并且促進(jìn)了血液循環(huán),促進(jìn)了膽汁的分泌,所以說啤酒是一種整腸劑,且有利尿效果。

    啤酒中的酒精含量低,適量飲啤酒有預(yù)防心臟病的效果。其理由是適量酒精可以提高血中高密度脂蛋白的濃度,防止血中膽固醇的積蓄。

    (2)二氧化碳  啤酒中含有大量二氧化碳,二氧化碳刺激味覺神經(jīng),飲后使人有清涼爽快感,使胃膨脹,顯出空腹感,幫助其他成分的吸收,并且刺激胃壁、促進(jìn)胃液的分泌,使胃腸的作用更加活躍。

    刺激味覺神經(jīng)也是二氧化碳的作用之一。

    (3)酒花  酒花所含的苦味、芳香的萚草酮在歐洲作為芳香性苦味健胃藥、利尿藥、鎮(zhèn)靜藥使用。

    潷草酮(a-)是苦味的主要成分,在麥芽汁煮沸時(shí)轉(zhuǎn)變成同分異構(gòu)體異a-酸,對(duì)酵母、革蘭氏陽性細(xì)菌有抗菌能力。

    酒花的苦味成分具有激素、單寧等種種藥理效果,有鎮(zhèn)靜、催眠、抗菌、抗生物質(zhì)、健胃等作用。這些成分有促進(jìn)胃液分泌、助消化、增進(jìn)食欲的作用。

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    (4)綠原酸  綠原酸除有使中樞神經(jīng)興奮作用外,還有促進(jìn)胃液、膽汁分泌的作用。

    在體內(nèi)加水分解后,生成奎尼酸、咖啡酸。

    (5)生物黃酮  類橙皮苷又名維生素P,與蘆丁同屬黃酮誘導(dǎo)體,均有強(qiáng)化毛細(xì)血管的作用,總稱為生物黃酮類。這種化合物常用于毛細(xì)血管壁抵抗力減弱、透過性增大而發(fā)生的紫斑病、腦血管出血、視網(wǎng)膜出血的預(yù)防及治療。將其水溶性化合物進(jìn)行靜脈注射,由于動(dòng)脈的擴(kuò)張可降低血壓。

    生物黃酮素可以抑制透明質(zhì)酸酶擴(kuò)散。

    (6)咖啡酸  咖啡酸的作用與綠原酸相似,并有抗菌抗病毒的功能。

    之前我們都知道無論飲啤酒還是白酒對(duì)身體都是有益的,今天小編通過啤酒的6大成分了解了它有益的背后原因。想了解更多啤酒設(shè)備項(xiàng)目可留言。

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