夏天適量喝啤酒還有什么好處
1、解乏
夏天人體大量出汗帶走了鉀、鈣、鎂等離子,尤其是鉀,人體會感到疲勞。喝啤酒可以輕微刺激中樞神經(jīng),讓人體感到舒服,并且啤酒中的碳水化合物極易被人體吸收放出熱量,從而讓疲勞感消失。
夏季喝啤酒除了可以解暑降溫,還可以促進唾液和胃液分泌,生津止渴,增加食欲、幫助消化。
3、解渴
啤酒能刺激味覺分泌唾液而達到解渴的目的。另外,啤酒具有較高的水含量(90%以上),喝起來清火潤喉,夏曰一杯啤酒,恰似清涼爽心頭,其感覺美不勝收。
4、提神
啤酒中含有大量的有機酸,具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,并能促進肌肉松弛。
5、利尿
啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,并通過提供提供的血液對腎臟的刺激而加快人體的代謝活動。
6、防病
啤酒含大量B族維生素,特別是維生素B12維生素B2(核黃素)。維生素B12對抗貧血和調節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。維生素B 2對保護視力、抗治口唇炎、催乳有重要作用。
夏天喝啤酒的注意事項
1、忌喝冰鎮(zhèn)時間長的啤酒
夏天溫度高,喝啤酒時有人喜歡放在冰箱中冰鎮(zhèn)一下,在這些人看來,常溫下的啤酒根本起不到解暑的作用,那種冰鎮(zhèn)一段時間的啤酒喝起來才非常的爽。其實不然,喝啤酒最好是在常溫的狀態(tài),這樣的常溫一般在十五度左右,要是遠遠的低于十五度,甚至接近于零度,那么這樣的啤酒其實對于身體是有傷害的。
喝冰鎮(zhèn)的啤酒會導致胃粘膜受到損傷,造成胃炎、消化性潰瘍的發(fā)生,造成腹部不適,長時間喝冰鎮(zhèn)的啤酒,甚至會造成胃腸炎的發(fā)生。另外,喝冰鎮(zhèn)啤酒會導致胃腸道的溫度突然下降,毛細血管驟然收縮,腸胃出現(xiàn)痙攣,造成腹瀉也是常有的事情?;加心懡Y石的朋友,最好就不要喝冰鎮(zhèn)時間過長的啤酒了,喝這樣的啤酒容易造成急性胰腺炎的發(fā)生,甚至因為過多的飲用啤酒而導致死亡。
tips:不宜飲用冷凍啤酒。貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃,夏季為5~10℃,冷凍后的啤酒蛋白質與鞣酸會產(chǎn)生沉淀,很容易就導致胃腸不適引起食欲不振。
2、喝啤酒要注意適量
喝啤酒過多會導致血鉛的含量增多,長時間的飲用甚至會造成脂肪堆積過多,進而會阻斷核糖核酸的合成,對于心臟、腦細胞會造成很大的傷害,這樣會極大的影響到身體的調節(jié),對于健康有一定的傷害。一般來說,以四度的啤酒來說,一天喝一瓶就可以了,喝多了對于健康只有傷害而沒有絲毫的好處。
3、忌白酒啤酒混著一起喝
有些人在喝酒的時候,感覺到喝單一的酒并不盡興,會把幾種酒混著喝,啤酒、白酒是人們常見的喜歡混著喝的酒水。盡管白酒、啤酒中都有酒精成分,但其實這屬于兩種不同性質的酒,白酒更多的時候屬于蒸餾酒,而啤酒則屬于發(fā)酵酒,成分不同。
把白酒、啤酒混著喝,容易加速酒精的滲透,對于肝臟、脾胃、腎臟會產(chǎn)生非常強烈的刺激,甚至會影響到消化酶的產(chǎn)生,造成胃酸分泌不斷減少,導致胃痙攣、急性胃炎、十二指腸炎的發(fā)生,對于心血管疾病也有一定的危害。同時,當把白酒、啤酒混著喝,更容易發(fā)生醉酒的情況,嚴重時會引起酒精中毒的發(fā)生。
4、不要喝過期啤酒
酒越陳越香,是說白酒儲存的時間越長,酒香味越重,越好喝,但啤酒卻不會。一般來說,啤酒的保質期在半年,過期了的啤酒,或者是即將過期的啤酒最好就不要飲用了。超過保質期的啤酒中往往有很多酸性的物質,這種物質容易和蛋白質發(fā)生氧化聚合反應?;蛘咭驗楸4娴膯栴},造成啤酒受到微生物的污染,出現(xiàn)發(fā)酵的情況,啤酒變得粘稠,甚至會出現(xiàn)餿味。喝這種啤酒往往會造成腹瀉的發(fā)生,對健康有非常大的隱患。
5、不要吃燒烤喝啤酒
夏天的晚上吃燒烤、喝啤酒,那確實棒極了,但這樣的事情最好不要多做。因為在吃燒烤的時候,會把“雜環(huán)胺化合物”致癌物質吃進身體。喝啤酒又會造成消化道不斷的擴張,在這擴張的過程中會不斷的溶解消化道黏膜的蛋白液,造成致癌物質不斷的被身體吸收。以動物內(nèi)臟來說,其中的嘌呤成分較多,會使得啤酒中的核酸物質發(fā)生分解,形成尿酸,當身體中尿酸超過一定的溶解度會在關節(jié)中不斷的沉積,導致關節(jié)腫痛的發(fā)生。