精釀啤酒行業(yè)近幾年正在如火如荼的競(jìng)爭(zhēng)，如論是正在經(jīng)營(yíng)精釀啤酒行業(yè)的老板們，還是想要入行的小白，都想要在整個(gè)行業(yè)內(nèi)取勝，今天豪魯自釀啤酒設(shè)備廠家給大家分享幾個(gè)取勝的秘訣。
消費(fèi)者希望購買到的不僅僅是一件商品，更是一種價(jià)值觀。啤酒廠的價(jià)值觀以及精神氣質(zhì)對(duì)于消費(fèi)者來說更加重要，因此在一些常見的問題上表達(dá)看法是必須的。
SIBA研究表明，啤酒釀造者應(yīng)該做更多的工作，以向消費(fèi)者傳達(dá)不同啤酒的風(fēng)味特征、成分以及其他品質(zhì)，消費(fèi)者非常愿意接受這些知識(shí)的教育。
低酒精度啤酒的生產(chǎn)百分比在SIBA的成員中，顯示出相當(dāng)大的增長(zhǎng)。從2017年的3.4%增長(zhǎng)到去年的5.3%，并且隨著有健康意識(shí)消費(fèi)者數(shù)量的增長(zhǎng)，這個(gè)數(shù)字在2019年可能會(huì)進(jìn)一步上升。
當(dāng)然要想在精釀啤酒行業(yè)脫穎而出，只做到以上幾點(diǎn)還是不夠的，小編下篇文章繼續(xù)給給大家分享，如果您正在考察啤酒設(shè)備項(xiàng)目，可以給我們留言。