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  • 家庭自釀150L設(shè)備
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詳細(xì)介紹

啤酒廠設(shè)備

家庭自釀150L設(shè)備

啤酒發(fā)酵罐用于自釀啤酒設(shè)備中發(fā)酵工段,蜂窩夾套,聚氨酯保溫。所有材料SUS304制造。罐體上配有過壓和真空保護(hù)安全閥,可調(diào)式出酒口。是一種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,采用非對稱調(diào)速攪拌,使物料快速降溫,同時(shí)大限度減少對物料粘度的破壞。罐體采用SUS304或SUS316L進(jìn)口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機(jī)頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求,獨(dú)特的介質(zhì)導(dǎo)流設(shè)計(jì)使得冷卻介質(zhì)在夾套中分布更均勻,避免短路,從而達(dá)到高效的傳熱效果。

啤酒發(fā)酵罐安裝

1、總體結(jié)構(gòu):

1)固定式主要由罐體與支架組成。

2)罐體內(nèi)膽及封頭由優(yōu)質(zhì)316L不銹鋼拋光拋光至Ra≤0.28?m,符合GMP醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)。

3)夾套與加強(qiáng)筋由不銹鋼板,保溫層采用聚胺脂發(fā)泡。

4)夾套中間采用螺旋式加熱,夾套冷卻。

5)外2mm厚不銹鋼板。

6)攪拌器與鍋蓋密封采用機(jī)械密封件組成。

7)罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱,密封墊片采用氟膠。

8)有液位顯示、及取樣閥裝置。

9)接口采用國際通用標(biāo)準(zhǔn)ISO快裝卡盤式

10)配有防爆視鏡(視鏡視燈一體化)、液位計(jì)口、空氣呼吸口、表盤式溫度計(jì)、CIP清洗口、視鏡、SIP滅菌口、進(jìn)出液口、加料口及衛(wèi)生人孔。

11)三層保溫封閉式錐底帶攪拌。

啤酒發(fā)酵罐保養(yǎng):

1、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣,當(dāng)旋緊接頭不解決問題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。

2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障要及時(shí)調(diào)換或修理。

3、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸,防止受潮。

4、設(shè)備停止使用時(shí),應(yīng)及時(shí)清洗干凈, 各管道中的余水; 罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產(chǎn)生永久變形。

5、如果暫時(shí)不用,則需對進(jìn)行空消,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。

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